环球热头条丨耙耙柑的做法和配方?
2023-01-10 16:46:14
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来源：南方养生网
用料
(相关资料图)
陈皮 20片
冰糖 250克
盐 5克
白糖 300克
陈皮糖的做法步骤
步骤 1
将耙耙柑皮放入清水中加食盐一勺浸泡、清洗。
步骤 2
2、泡了一白天后，换了2次清水浸泡。取出切丝。
步骤 3
3、锅烧多于耙耙柑的水煮开后，加盐一勺，煮一遍耙耙柑皮。煮开后，捞出晾凉。
步骤 4
3、取特百惠多宝锅，加一小碗清水烧开后加入冰糖。糖www.nfysw.com冒许多泡泡时，加入晾好的耙耙柑皮。炒制汤水便少时加入白砂糖。一直炒干水分之后，放入盘中洒上白砂糖。
